本报讯（记者 曾富强 胡霄飞）日前，酉贤观沧海——探寻黄淮名酒风采之豫酒行首站活动在蔡洪坊酒业开展，商业精英、专家学者、媒体朋友齐聚一堂，共同探讨在黄淮名酒带崛起背景下白酒产业创新发展的时代新机遇。
酒业公益品牌酉贤创始人、黄河文明与酒文化渊源探索发起人吴勇，从白酒产业发展的历程、基本面、产业发展特征与趋势、消费结构变化与区域性白酒的优势和机会、当下白酒经销商生存困境和转型机遇等方面入手，对新时期消费结构变化下的白酒发展进行深入解读，从白酒的功能价值、精神价值、商业价值等方面为蔡洪坊酒业提出建议。他表示，蔡洪坊酒业要关注国内国际酒行业大趋势，在产品开发上创新，不要盲目跟风，要做有特点的好酒，更好地适应年轻化的广阔消费市场。要做好品牌价值的深度挖掘，在传播方面要有传播性、故事性、热点性，突出地域特色，彰显k8凯发旗舰的文化价值，用文化影响、指导消费。
蔡洪坊酒业总经理王永华对酉贤观沧海探访团一行的到来表示欢迎，对其长期以来对蔡洪坊酒业的支持和帮助表示感谢。他表示，一直以来，蔡洪坊酒业践行高品质产品战略，以精益求精的工匠精神酿造高品质白酒。近年来，企业坚持走特色发展之路，借势豫酒振兴，以文化为魂，以品质为根，不断夯实“蔡洪坊——黄淮核心产区特色名酒”品牌主张，在内外部产业政策和发展环境双重利好的共振下，扩产能与增品质并重、强品牌与拓市场并举，高质量发展进程不断加速，迎来快速发展机遇期。
以水为源、以酒为媒，开启黄淮名酒文化之旅、探寻黄淮名酒风采是酉贤观沧海探访团的主要方向，目的是通过对黄河、淮河等进行研究，同中国酒文化融会贯通，从中发现内在联系和共同特征，为中国酒业发展助力。
会上，大家一致认为，中国白酒是地域资源性产业，蔡洪坊酒业所在地新蔡县，地处黄淮流域中下游、中国南北气候过渡带，独特的气候条件造就微生物菌群的多样性，给酿造白酒提供得天独厚的条件。作为黄淮名酒带上不断代传承酿酒历史较长的白酒生产企业，蔡洪坊酒业有特色产品、文化传承、核心产区等优势，蔡洪坊酒有天然的名酒属性。今后，企业在实现更高质量、更好效益发展的同时，要发挥中原白酒的文化、品质、品牌、产区、技术优势，让更多的消费者爱上蔡洪坊酒，把蔡洪坊酒打造成豫酒名片，为推动豫酒振兴、黄淮流域白酒产业高质量发展贡献力量。